灶具的基本工作原理是？
基本工作原理可分为点火阶段、一次混燃、点燃阶段、燃烧阶段。点火阶段：点火时压开阀门，燃气通过管路带一定压力进来，从喷嘴喷出；一次混燃：由于燃气动能的引射作用，喷嘴喷出的燃气从风门吸入一次空气，在引射器内完成混合气点燃阶段：混合气经过炉头的火孔流出，碰到点火器发生的火源，开始点燃；燃烧过程：点燃后燃气从炉头周围获得二次空气补充，完成完全燃烧。
灶具上进风和下进风的区别与优势分别是什么？
上进风指：灶具燃烧需要的空气完全有炉头或面板上进入到灶具内部，就像我们嵌入式灶具就是上进风的。下进风指：灶具燃烧需要的空气是通过底盘下面进入到灶具内部，上进风的优势在于进气充足，燃烧充分；下进风的优势在于可以把面板做成全密封的，清洁性能好。
什么原因产生灶具玻璃或陶瓷面板爆裂？
灶具面板爆裂的主要原因：1、检查开孔尺寸不符合要求：如果用户台面的开孔尺寸大于灶具底壳边缘尺寸就表示开孔尺寸过大，这种情况也容易造成面板破裂。因为开孔尺寸大于的要求，灶具受力的地方就不是金属底壳，而是灶具的面板在直接受力或受力过重，时间过长就会导致面板损坏。2、玻璃受到过大的压力挤压碰撞受热后引起的爆裂；3、灶具发生漏气，漏出的气体燃烧或爆燃，引起玻璃局部长时间过热，或受爆燃气体冲击，发生爆裂；4、灶具发生长时间回火，火焰在燃烧器内燃烧，使临近燃烧器的玻璃面板局部受热到高温加热，产生过大的内应力，导致爆裂。
关灶具旋钮后,是否可以不关燃气总阀门？
可以不关燃气总阀，灶具是不会漏气的，这是建立在确认从燃气总阀门到灶具接头之间的胶管连接没有问题（100%气密性，不漏气）的基础上，是可以这样做的。但考虑到在多年使用中有可能出现胶管老化、接头松动等安全隐患，还是建议关掉燃气总阀门比较保险。同时，我们建议用户长期不用或出远门时要关掉总阀，以防漏气。
灶具的面板为何发烫？在多少度的范围内正常？
在使用的过程中由于火的热辐射，导致面板发烫；国标规定温升在105度内属于正常；旋钮温升在35℃以下。
黄焰的现象是什么样的？产生的主要原因是什么，如何进行处理？
火焰外焰为红色的现象，严重时会熏黑锅底。产生的主要原因和处理方法是： 1、一次空气进气量不足或风门调节不当，可通过调节风门来实现；2、喷嘴、气管、火盖有异物，清理喷嘴、气管、火盖中的异物； 3、灶具适用气源与实际使用气源不符，更换灶具或更改气源。
离焰的现象是什么样的？产生的主要原因是什么，如何进行处理？
有1/3的火焰脱离火孔的现象，并且产生呼呼的声音。产生的主要原因和处理方法是：1、一次空气太多或风门调节不良，可通过调节风门来实现； 2、灶具适用气源与用户家的气源不符、更换灶具或更改气源； 3、部份火盖孔堵塞，输通火盖孔；4、气源的压力过大或减压阀不良。
回火的现象是什么样的？产生的主要原因是什么，如何进行处理？
火焰在燃烧器内部燃烧的现象，并且会有很大的燃烧噪音。产生的主要原因和处理方法是：1、火孔内有污物，清除污物；火盖没放到位，重新放好；2、压力输出低，调节减压阀燃气压力； 3、胶管受挤压，消除挤压现象；4、风门调得太大，将风门调到正常燃烧状态；
灶具燃气连接管有什么要求？
采用符合国标规定检测合格的燃气胶管，连接处必须用专用卡扣锁住；尽量采用硬连接的金属软管连接。
灶具无点火的声音，点不着火的原因是什么？
1、电池没电，更换电池；2、微动开关损坏； 3、点火器损坏； 4、点火针故障
台式灶具松手熄火的原因？
1、推压不到位，磁铁未进入吸合状态，加大顶杆行程或更换阀体；
2、热电偶火焰没烧到，调整风门或清理火盖孔；
3、热电偶与电磁阀的连接线松脱；
4、电磁阀脏，不能正常吸合；
5、热电偶坏；
灶具点火针放电正常，点不着火的原因？
1、气源总阀没打开；2、点火针放电处的火孔堵塞；3、喷嘴堵塞；4、如液化气的，可能是减压阀坏； 5、点火针偏位；6、电池有电，但电压不够；7、电磁阀故障
新灶具点不着火有几种情况？
1、电池、火盖忘了放或放错；2、胶管、输气管中空气没排干净；3、气阀未开或压力不正常
使用液化石油气燃气灶火小时应采取什么措施？
液化石油气燃气灶具正常的火焰应该呈浅蓝色，火苗内焰清晰，高度约20mm，有轻微的噪声，火力旺盛。若出现火苗很小，其原因和排除方法如下：
1）、燃烧器火盖火孔被污物堵塞，阻碍燃烧器混合气体流出，清理火孔污物。
2）、喷嘴堵塞，拧下喷咀清理干净。
3）、调压器进气口和喷嘴被铁锈堵塞，阻碍瓶体内燃气流出，更换合格的调压器。
4）、胶管折扁通气受阻，理直胶管。
5）、另外燃气即将使用完毕，阀门没有全部打开等原因也要注意，可采取相应的措施解决。
灶具出现红火是否正常？为什么会出现红火？
燃气灶出现红火主要是以下原因导致：1、燃气原因：当燃烧气体内水分较多或杂质过多时，会使火焰颜色呈现红火。
2、粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现红火。
3、风门原因：当风门调节不佳，也可能出现此种情况，这时，只须调节风门即可。
4、支锅架原因：由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红，由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会发现火焰为红色，这是金属离子高温下的颜色。
因此，燃烧时出现红火并不是灶出现了问题，而是由于上述原因所造成，不会影响正常使用，也不会对人健康产生害处。
当遇到灶具一直打不着火时该怎么办？
如果遇到燃气灶一直打不着火时，应按如下程序进行检查： 首先，先检查气源开关是否处在开着状态，如果处在开着状态，那么其次，检查连接软管是否有折扁或压弯，如果没有被折扁或压弯，那么，最后，拿起支锅架，看点火喷嘴处是否冒火： 1、如果不冒火，则看点火针是否放a、如果点火针不放电，说明是点火针故障，应更换点火针。
b、如果点火针放电，说明是阀体故障，应更换阀体。
2、如果冒火： a、如果能正常燃烧，说明是点火器位置偏高，应指导用户将点火器轻轻往下按几下，再放上支锅架即可。
b、如果冒火，但火焰太弱，达不到炉头处，则是气体压力太低，液化气灶的用户建议其更换新减压阀，煤质气和天然气则应向供气公司反映。
c、如果冒火，且火焰能达到火盖处，但就是不着火，说明是阀体堵塞，指导用户用细铁丝疏通喷嘴。
为什么上进风灶具还要在橱柜上开口？
上进风灶具在灶台上已经能够完全燃烧。但是橱柜内部由于煤气经过了煤气瓶（或管道）减压阀等管路环节，可能会在橱柜内部有轻微煤气泄漏，因此。开口是为了保证橱柜内部通风，以免煤气累积，带来安全隐患。要给顾客建设性的意见，建议顾客开孔时可以根据装修风格，可以设计一些如百页窗或镂空雕花，保证一定的通风口即可。
